Hafıza kaybı ve alzheimer hastalığı şu günlerde türkiye ve diğer ülkeler olmak üzere çok fazla görülmeye başladı.Bu hastalıklar çoğu orta ve yaşlı insanlarda gözükmektedir.Fakat bilim adamlarının yaptığı bir araştırmaya göre bu hastalıklara yakalanmamak için ve hafızayı güçlendirmek için Ay çekirdeğini iyi geldiğini belirtti
Ay çekirdeğinin iyi gelmesini sebebi ise içinde E vitaminin olduğu belirtildi

Ay Çekirdeğinin Diğer Faydaları
-100 gr Ay çekirdeğin 578 kalori bulunmaktadır.
-Solunum istemi rahatsızlıklarında iyileştirici etkilere sahiptir.
-Damar sertliğini giderir.
-...... arzuyu arttırır.
-Kolesterolü düşürür.
-B vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Kalp ve sinir hastalıklarını önler.
-İdrar söktürür.
-İçerdiği çinko ve fosfor ile kemik ve diş sağlığı üzerinde olumlu etki yapar.
-Kır işcilerin ve zayıf kalmış çocukların günde 50 gr yemeleri tavsiye edilir

Zararları
-Çok fazla tüketilmesi ağız içinde yaralara sebep olabilir.
-Kalorisi yüksek olduğundan fazla kilolara sebep olabilir.
-Fazla tuz içerdiğinden tansiyon hastalarına zararlıdır.
-Gençlerde çok fazla kullanıldığında sivilcelere neden olur.

Sağlığınız için haftada en az 1-2 avuç Ay çekirdeği yiyin


Kaynak;http://haberomi.com/ay-cekirdegi-hafiza-guclendiriyor/