Küçüklüğümüzden beri annelerimiz mozaik pasta yaparlar bizler de bilmeyenler vardır diye bu tarifi sizlerle yeniden paylaşalım istedik. Bu harika pastaları yemek çok güzel ama kalorileri de bir o kadar fazla bir dilim mozaik pasta kalorisi 331 kcal' dir.

Mozaik Pasta Tarifi Malzemeleri
· 2 paket sade pötibör bisküvi
· 3 yemek kaşığı kakao
· 100 gr çikolata
· 2 su bardağı süt
· 3 yemek kaşığı margarin
· 4 yemek kaşığı şeker

Mozaik Pasta Tarifinin Yapılışı
Kek ve pasta tariflerimiz içerisinde bulunan mozaik pasta tarifimize başlıyoruz. Öncelikle 3 yemek kaşığı olan margarinimizi bir tencerede güzelce eritiyoruz. Bu sırada yağı yakmamaya dikkat ediniz. Margarin eridikten sonra içerisinde 2 su bardağı sütü ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekliyoruz. Hemen peşine 4 yemek kaşığı toz şekeri de ekliyoruz. Bu karışımı kaynayana kadar karıştırıyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Başka bir taraftan 2 paket pötibör bisküviyi ellerimiz ile parçalamaya başlıyoruz. Bu aşamada pötibör bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat etmelisiniz. Aksi halde hoş bir görünüm olmayacaktır. Önceden hazırlamış olduğumuz kakaolu ve sütlü karışımımızı ılıklaştıktan sonra pötibör bisküviler ile birleştiriyoruz. Güzel bir şekilde bu karışımımızı karıştırıyoruz ve bir kek kalıbına koyuyoruz. Kak kalıbına dökmeden önce kalıbın içine streç film kaplarsanız pastanızı çıkartmak çok daha kolay olacaktır. Kalıba koyduğunuz mozaik pastanızı 3 ya da 4 saat kadar buzdolabında bekletiniz. Dolaptan çıkan mozaik pastanızın üzerini süslemek için 100 gr çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanızın üzerine gezdirin. Eğer kek kalıbınız yoksa endişe etmeyin sadece streç filme de koyarak buzlukta bekletebilirsiniz. Bu sayede de çok güzel alacak. Afiyet olsun.