Köfteli ve nohutlu yoğurt çorbası tarifini çok beğenecek ve sık sık yapmak isteyeceksiniz. Bu çorba ile hem misafirlerinizin hem de ailenizin kalbini fethedeceksiniz. Bu çorbanın kalorisi diğer çorbalara göre az da olsa fazladır. Eğer formunuzu koruyorsanız ve yediklerinize dikkat ediyorsanız hesabınızı ona göre yapmalısınız. Bir porsiyon Köfteli ve nohutlu yoğurt çorbası kalorisi 215 kcal' dir.

Köfteli Ve Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Malzemeleri
· 1 tane kuru soğan
· Yarım kilo kıyma
· İsteğinize göre baharatlar
· 1 kase haşlanmış yoğurt
· Karabiber
· Pul biber
· Tuz
· Kimyon
· 2 büyük kase yoğurt
· 1 yemek kaşığı tereyağı
· Nane
· Salça

Köfteli Ve Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifinin Yapılışı
Çorba tarifleri arasında bulunan Köfteli ve nohutlu yoğurt çorbası tarifimize nohutlar ile başlıyoruz. Öncelikle nohutlarınız eğer haşlanmış değilse haşlamanız gerekmektedir. Nohutlar haşlandıktan sonra köfteleri yoğurmaya başlıyoruz. Tüm köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğuruyorsunuz. Yoğrulan köfteden misket büyüklüğünde şekil verip yuvarlayıp una buluyorsunuz. Daha sonra 2 büyük kase yoğurdu ve 2 yemek kaşığı unu karıştırın. 1 tane yumurtayı da bu karışımın içine ekleyin ve yeniden iyice karışana kadar karıştırın. Sonra bu karışıma suyunu ekleyip ocağa alın ve kaynatmaya başlayın. Sürekli karıştırarak çorbayı pişirin. Kaynamaya başlayan çorbanıza nohutları ilave edin. Bu şekilde yaklaşık5 dakika kadar kaynattığımız çorbaya nohutlardan sonra köfteleri de ilave edelim. Kısık ateşte arada karıştırarak çorbamızı 10 dk kadar pişirelim. Sonra üzeri için sosu yapalım bir tavada tereyağını eritelim içine bir miktar salça ve bir miktar naneyi koyup kavuralım. Kavrulan bu sosu çorbaya katalım ve güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.